东莞市食药监局日前公布《2014年东莞市食物中毒事故情况通报》显示，去年食物中毒人数比起前年有所下降，但是发生中毒宗数却有所增长。对此，东莞市食药监局回应称，全市的食物中毒宗数和人数实际上相比前年俱有下降，以细菌性食物中毒为例，2013年108人中毒，而去年食物中毒总人数为106人。中毒宗数由去年的9宗上升至10宗，因去年开始将食安办统计的非餐饮食堂食品中毒事故宗数归纳导致。细菌性食物中毒人数降21.30%相比起2013年一共有9起食物中毒事件，去年的食物中毒事件宗数为10起，在宗数总数上增加了一宗。但是，数据显示过去一年中，东莞市食物中毒放倒的总人数为106人，相比前年总数有较大幅度下降，据记者翻查2013年食物中毒数据发现，当年仅仅在细菌性食物中毒人数上便达到了108人。去年发生这10起食物中毒事故分布在全市6个镇街，以细菌性食物中毒毒倒莞人数量最多，这5起细菌性食物中毒，共计中毒人数85人，死亡人数0人。尽管去年发生了较为轰动的塘厦中学和塘厦初级中学学生食堂食物中毒事件、厚街三星工厂集体食堂中毒事件，但是据东莞市食药监局方面分析，发生细菌食物中毒宗数和中毒人数均比2013年能有所下降，分别下降16.67%和21.30%，集体食堂食物中毒的情况能够得到有效监管控制。部门并入致中毒宗数上升“表面上看2014年东莞市食物中毒事故宗数为10宗，比2013年食药监局发布的全市9宗食物中毒事故多了1宗”，东莞市食药监局办公室方面表示，实际上并非如此，因为去年食品安全监管机构职能调整，食药监部门承接了食安办的相关职能，所以在统计食物中毒事故宗数总数时，从2014年开始，由之前单纯计算餐饮食肆经营环节中发生的食物中毒事故宗数，并入了之前由食安办监管统计的家庭饮食环节、工商部门监管统计的食品流通环节等食物中毒事故数据。据记者从食药监局方面获悉，比如2014年发生在谢岗镇某家庭饮食环节的“毒蘑菇”致3人死亡事件，就是在去年第一次归纳入由食药监局发布的全市食物中毒事件总数之中。东莞市食药监局方面认为，过去一年，由于食药监局职能增加，所以导致归纳统计的全市食物中毒事件宗数有1例增长，但实际上与前年相比较，食物中毒事件宗数和人数都在下降。